Сезонные рецепты:
Паста с беконом и томатным соусом
Паста "Карбонара" в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку для всей семьи. Сами макаронные изделия варятся не более 10 минут, а соус к ним так же не требует длительной термической обработки.
Описание приготовления:
Приготовить пасту карбонара в томатном соусе несложно, а блюдо получается сытное, вкусное и в то же время изысканное. Бекон можно заменить на грудинку или ветчину, а в качестве пасты подойдут любые макаронные изделия из твердых сортов. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет возможности долго стоять у плиты. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Паста 250 грамм (можно взять любые макаронные изделия)
- Бекон 200 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Лук 1 штука
- Масло сливочное 20 грамм
- Томатная паста 1,5 ст. ложки
- Болгарский перец 1 штука
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Базилик 1/2 ч. ложки
- Вода 100-150 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
172 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Паста "Карбонара" в томатном соусе"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Добавьте нарезанный бекон. Бекон можно заменить на грудинку, ветчину и даже фарш по желанию.
Продолжайте готовить периодически помешивая около 5 минут.
Затем добавьте нарезанные помидоры и болгарский перец (нарезка произвольная). Готовьте всё вместе периодически помешивая ещё около 3-5 минут.
Добавьте томатную пасту, соль и специи по вкусу.
Тушите всё вместе еще 2-3 минуты.
Влейте горячую воду. Количество воды зависит от желаемого количества соуса. Доведите до кипения и снимите с огня.
Параллельно отварите пасту в подсоленной воде и заправьте сливочным маслом.
Выложите на тарелку пасту и сверху полейте томатным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста "Карбонара" в томатном соусе
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов