мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Помидор / Макароны / Спагетти со свининой в томатном соусе

Спагетти со свининой в томатном соусе



Приготовил:  
01.01.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. Ее делают с разными соусами и добавлениями. Расскажу, как приготовить спагетти со свининой в томатном соус.

Описание приготовления:

Если готовлю спагетти или любые другие макароны, то обязательно делаю какой-нибудь соус. Самым популярным, как в нашей стране, так и за ее пределами, является томатный соус. С ним хорошо сочетаются любые сорта мяса, грибов и других овощей. Спагетти со свининой понравятся абсолютно всем, их можно подать на обед или на ужин, они вкусные, сытные и питательные.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Помидор / Макароны
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свинина — 250 Грамм
  • Спагетти — 150 Грамм
  • Томат — 1 Штука
  • Грибы — 100 Грамм
  • Томатная паста  — 80 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1/2 Штуки
  • Чили — 1 Штука
  • Базилик — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Сливочное масло  — 20 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Спагетти со свининой в томатном соусе"

Спагетти со свининой в томатном соусе - фото шаг 1
1. Свинину мою и вытираю салфетками, затем нарезаю ее небольшими кусочками.
Спагетти со свининой в томатном соусе - фото шаг 2
2. Лук чищу от шелухи и мою, затем измельчаю кубиком.
Спагетти со свининой в томатном соусе - фото шаг 3
3. Помидор мою и нарезаю его тонкими дольками.
Спагетти со свининой в томатном соусе - фото шаг 4
4. Болгарский перец мою, разрезаю на 2 части и вычищаю семена, нарезаю одну половинку очень мелко.
Спагетти со свининой в томатном соусе - фото шаг 5
5. Грибы мою, очищаю от кожуры и срезаю плодоножку, затем нарезаю небольшими кусочками.
Спагетти со свининой в томатном соусе - фото шаг 6
6. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, обжариваю лук, затем добавляю мясо, солю и кладу по вкусу специи. После появления слегка золотистой корочки вливаю томатную пасту и немного воды, добавляю помидор, грибы и перец. Томлю овощи до полной готовности на слабом огне, добавляю по вкусу зелень и специи к мясу.
Спагетти со свининой в томатном соусе - фото шаг 7
7. Отвариваю спагетти в подсоленной воде 10 минут, затем сливаю воду и настаиваю 20 минут под закрытой крышкой, после этого откидываю на дуршлаг.
Спагетти со свининой в томатном соусе - фото шаг 8
8. Подаю спагетти и щедро поливаю томатным соусом, приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти со свининой в томатном соусе:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Спагетти со свининой в томатном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепты греческой кухни

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
закуска на пикник