Макароны под соусом карбонара
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите приготовить хорошее итальянское блюдо в домашних условиях? Это запросто! Следуйте данному рецепту и у вас все непременно получится!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления пасты не сложный. Чуточку терпения и у вас на столе вкуснейшие макароны под соусом карбонара. На счет сыра, рекомендую использовать - пармезан, он более всего подойдет сюда. Бекон можно заменить ветчиной, при желании. Отлично подойдет на ужин или к праздничному столу!Состав / Ингредиенты:
- Бекон 200 грамм
- Сыр твердый 150 грамм (пармезан)
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Яйцо 2 штуки
- Сливки 150 мл
- Спагетти 250 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
315 ккал
Калорийность
21 г
Белки
12 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Макароны под соусом карбонара"
Отварите спагетти, на дуршлаге промойте холодной водой.
Бекон нарежьте тонкими полосками.
Сыр натираем.
Обжариваем бекон на сковороде. До появления румяной корочки.
Приготовим соус. взбейте яйца, добавьте соли.
Добавьте половину натертого пармезана и сливки. Хорошенько перемешайте.
Смешайте соус с беконом. Чуть подогрейте в сковородке.
Добавляем макароны. Перемешиваем и ждем пока соус загустеет.
Готово! Присыпать пармезаном и подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Макароны под соусом карбонара
4.3
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Карбонара - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов