мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста "Карбонара" с корицей



Приготовил:  
27.04.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не удивляйтесь, увидев рецепт, как приготовить пасту «Карбонара» с корицей. Удивительный запах и вкус корицы придает этому блюду особой пикантности, вкус и невероятно аппетитный аромат.

Описание приготовления:

Для этого блюда использую бекон и панчетту. Вы можете взять что-то одно. Если у вас есть время, конечно же, лучше сделать пасту самостоятельно, но большинство такой роскошью не обладают, поэтому подойдет и покупная. Блюдо нежное, вкусное и очень ароматное, с тонкими нотками корицы. Ешьте его сразу же после приготовления.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Макароны / Сливки / Корица
Блюдо: Горячие блюда / Паста / Карбонара

Ингредиенты:

  • Бекон — 4 Ломтика
  • Панчетта — 4 Ломтика
  • Молотая корица  — 1/4 Чайных ложки
  • Сливки — 2 Стакана
  • Пармезан  — 200 Грамм
  • Желтки куриные  — 6 Штук
  • Паста — 450 Грамм
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Паста "Карбонара" с корицей"

Паста "Карбонара" с корицей - фото шаг 1
1. Нарежьте кубиками бекон и панчетту. Разогрейте сковороду и выложите копчености. В отдельную кастрюлю наберите воду и отварите пасту до готовности с добавлением соли.
Паста "Карбонара" с корицей - фото шаг 2
2. Обжаривайте панчетту с беконом до золотистой корочки, затем посыпьте корицей и перемешайте.
Паста "Карбонара" с корицей - фото шаг 3
3. Выложите отварную пасту в сковороду.
Паста "Карбонара" с корицей - фото шаг 4
4. В отдельной миске взбейте сливки с куриными желтками, добавьте тертый сыр. Залейте смесью все содержимое сковороды. Аккуратно перемешайте все и готовьте на слабом огне до образования густой консистенции.
Паста "Карбонара" с корицей - фото шаг 5
5. Готовое блюдо сразу подавайте горячим к столу, украсьте измельченным зеленым луком.

Оценить рецепт Паста "Карбонара" с корицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепты в мультиварке тефтели с гарниром пошагово

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепт цельнозернового хлеба для хлебопечки