В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Паровые булочки по-вьетнамски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Веселые, полезные и вкусные булочки, рецепт которых я привезла из Вьетнама. Мои дети очень любят мне помогать готовить их на кухне. Посмотрите, как приготовить паровые булочки по-вьетнамски.
Описание приготовления:
В моем варианте булочки с начинкой из красной фасоли, вы же можете сделать начинку из грибов, зелени с чесноком или паштета. Предлагаю вам позвать детей на кухню и заняться таким вкусным творчеством вместе. Оттого, что булочки красиво и весело выглядят, деткам они придутся по душе.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 180 грамм
- Дрожжи 2 грамма
- Красный пищевой краситель 1 грамм
- Красная азиатская фасоль 100 грамм
- Черный кунжут 1 щепотка
Количество порций
5
Как приготовить "Паровые булочки по-вьетнамски"
В емкости разведите в теплой воде дрожжи и оставьте опару на 1 час до увеличения.
Добавьте просеянную муку в опару и замесите тесто.
Разделите тесто на 2 части, одна из которых должна быть в 3 раза больше.
В меньшую часть добавьте краситель, чтобы тесто получилось розового цвета.
Основную часть теста разделите на 5 частей примерно одинакового размера.
Сформируйте из разделенных частей небольшие лепешки. Внутрь в каждую из лепешек закладывайте начинку.
Придайте форму шара, запечатывая начинку тестом.
Украсьте булочку ушками, пятачком, сделанными из розового теста. Глазки сделайте из черного кунжута.
Выпекайте "хрюшек" в пароварке до готовности 8-15 минут.
Оценить рецепт Паровые булочки по-вьетнамски
5.0
4
Похожие рецепты:
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов