Булочки на воде
Булочки "Бао"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень необычные по вкусу булочки, которые не выпекаются в духовке, а готовятся на пару. За счет него они имеют неповторимый вкус. Обязательно их сделайте. Подавать к столу их лучше с чаем или молоком.
Описание приготовления:
Для замешивания теста можно использовать не только воду, но и молоко. Мука должна быть наивысшего сорта. Дрожжи подойдут как сухие, так и свежие. Если нет соды, тогда стоит ее заменить разрыхлителем, только его необходимо взять в два раза больше.Состав / Ингредиенты:
- Вода 0,5 стакана
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Сода 1/4 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 0,5 ч. ложки
- Мука 2 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Булочки "Бао""
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи.
Туда же сразу добавьте соду.
Просейте частями муку высшего сорта.
Замесите тесто.
Оставьте его на час в теплом месте.
Обомните поднявшееся тесто, выложите его на силиконовый коврик и поделите на равные кусочки.
Каждый придавите рукой. Смажьте один край растительным маслом.
Сложите пополам.
Решетку для пароварки смажьте растительным маслом. Выложите подготовленные булочки.
Установите решетку в пароварку или мультиварку. Выберите на дисплее нужную программу и время установите на 15 минут.
Когда техника подаст звуковой сигнал, достаньте аккуратно решетку с готовыми булочками.
Булочки "Бао" готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Булочки "Бао"
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов