Палтус в фольге
Палтус в духовке в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Палтус - невероятно вкусная рыба! Здесь палтус запекается в фольге с овощами и специями. Блюдо получается очень сытным, ароматным и абсолютно точно вас не разочарует! Рекомендую!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления палтуса в духовке в фольге. Филе палтуса смазывается сливочным маслом, перемешанным со специями и чесноком. Сверху выкладываются овощи. Все это дело заворачивается в конвертики из фольги и запекается в духовке. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Палтус 4 штуки (филе)
- Морковь 1 штука
- Сельдерей 2 штуки (стебля)
- Лук зеленый 4 штуки (перышки)
- Петрушка По вкусу
- Масло сливочное 2/3 стакана (размягченное)
- Чеснок 1 зубчик
- Эстрагон (тархун) 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Палтус в духовке в фольге"
Измельчаем зеленый лук, морковь и сельдерей нарезаем тонкими кружочками.
В отдельной емкости смешиваем: размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, соль, перец и эстрагон.
Раскладываем филе палтуса на фольгу (каждое филе - на отдельную фольгу). Сначала намазываем рыбу смесью из сливочного масла, сверху кладем овощи.
Плотно заверните рыбу в фольгу.
Кладем рыбу на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Палтус в духовке в фольге
4.2
32
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов