Овощной суп с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощной суп с курицей прост в приготовлении и крайне полезен в рационе как для взрослых, так и детей - он быстро готовится и способен удовлетворить любой, даже самый предвзятый вкус.
Описание приготовления:
Из всех вкусовых сочетаний в нём мне нравится союз курицы и зеленого горошка. Рецепт приготовления овощного супа с курицей требует тех ингредиентов, которые можно купить и зимой — в свежем или замороженном виде. А может быть, у вас есть свои зимние запасы? Варите такой суп и вы не пожалеете!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 400 Грамм
- Картофель 4-6 Штук
- Морковь 4 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Сельдерей 3-4 Частей
- Чеснок 3 Зубчика
- Сливочное масло 75 Грамм
- Приправа для птицы 2-3 Чайных ложек
- Шалфей 1-2 Чайных ложек
- Черный перец 2 Чайных ложки (Можно добавлять по вкусу)
Количество порций
5
Как приготовить "Овощной суп с курицей"
Чистим морковь и картофель. Картофель нарезаем брусочками, лук полукольцами, сельдерей и морковь нарезаем привычным образом. Чеснок почистить и размельчить.
В большой кастрюле растапливаем сливочное масло, на среднем огне. К топленому маслу добавляем курицу.
Добавляем муку, зелень и перец. Перемешиваем на среднем огне, курица должна быть полностью покрыта добавленными ингредиентами.
Влейте в кастрюлю молоко и хорошенько все перемешайте, затем добавьте все овощи.
Добавьте достаточное кол-во бульона, чтобы жидкость покрыла все наши овощи. Доведите до малого кипения и убавьте огонь, мясо должно дойти до готовности за 30-45 минут.
Оценить рецепт Овощной суп с курицей
4.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица с грибами и фасолью
Борщ настоящий
Курица с помидорами и сыром в духовке
Плов с курицей и баклажанами
Куриные голени в сметане
Курица с грибами и фасолью
Борщ настоящий
Курица с помидорами и сыром в духовке
Плов с курицей и баклажанами
Куриные голени в сметане
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ