мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Овощной суп с имбирем

Овощной суп с имбирем



Приготовил:  
08.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи, горошек).

Описание приготовления:

Если у вас низкий иммунитет, плохой аппетит или сезонная депрессия, советую попробовать такой витаминный супчик. Он очень простой, но невероятно вкусный и ароматный. Овощной суп с имбирем обязательно измельчается блендером и получается по типу супа-пюре. Очень хорошо раскрывает аромат супа имбирь.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Лук — 3  Штуки
  • Помидор — 3  Штуки
  • Чеснок — 15  Зубчиков
  • Имбирь — 20  Грамм
  • Соль и черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Овощной суп с имбирем"

Овощной суп с имбирем - фото шаг 1
1. Для этого супчика нам понадобится много чеснока и лука. Этот овощной тандем в виде супа станет настоящим витаминизированным блюдом (особенно в межсезонье). Для начала нам нужно нарезать полукольцами лук и небольшими частями — зубчики чеснока.
Овощной суп с имбирем - фото шаг 2
2. Нарезаем помидоры и отправляем их в сотейник или кастрюлю, где будем варить суп. Имбирь натираем на терке и также отправляем к овощам. Заливаем водой так, чтобы она покрыла овощи.
Овощной суп с имбирем - фото шаг 3
3. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите до того момента, когда чеснок станет мягким (примерно 25-30 минут). Добавьте соль по вкусу.
Овощной суп с имбирем - фото шаг 4
4. Спустя указанное время овощи станут мягкими, это укажет на их готовность. Поскольку воды немного выкипело, то консистенция готового супа будет идеальной.
Овощной суп с имбирем - фото шаг 5
5. Измельчите погружным блендером в кастрюле или в другой емкости и верните обратно в кастрюлю. Доведите до кипения, а в самом конце добавьте черный молотый перец.
Овощной суп с имбирем - фото шаг 6
6. Перед подачей можно украсить зеленью и подавать к столу в горячем виде!

Оценить рецепт Овощной суп с имбирем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
как приговить котлеты на мультиварки

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
печеночная запеканка