Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Овощи, тушеные в горшочке

Овощи, тушеные в горшочке

Приготовил : Antares

16.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тушеные овощи – это очень вкусно и полезно! Овощи, приготовленные в горшочках, обладают неповторимым вкусом и, что самое главное, сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковороде.

Описание приготовления:

Предлагаю вам оценить рецепт овощей, тушенных в горшочках! Такое блюдо отличается своими полезными свойствами и низкой калорийностью, поэтому подойдет как любителям здорового питания, так и людям, желающим сбросить вес.

Назначение: На обед / Полезный обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Капуста / Картофель / Цветная капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3-4 Штук
Морковь 1 Штука
Цветная капуста 100 Грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка
Лук репчатый 1/2 Штуки
Спаржевая фасоль 100 Грамм
Перец По вкусу
Лавровый лист 1 Штука
Специи для овощей По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

78 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощи, тушеные в горшочке"

1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

2. Цветную капусту промываем и разделяем на соцветия. Можно порезать ее помельче. Слегка солим и перчим.

3. Затем кружочками нарезаем морковь.

4. Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

5. Стручки спаржевой фасоли разрезаем наполовину.

6. Теперь выкладываем в горшочек цветную капусту, картофель, морковь, лук, спаржевую фасоль. Затем солим, перчим. Можно также добавить любимые специи для овощей и лавровый лист. Вливаем масло и перемешиваем содержимое горшочков.