Жаркое в горшочках по-вегетариански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жаркое в горшочках по-вегетариански - великолепное блюдо, во-первых, потому что готовится в глиняной посуде, во-вторых, потому что сочетание картофеля и баклажанов - очень гармоничное и вкусное!
Описание приготовления:
Жаркое в горшочках по-вегетариански получается очень вкусным, особенно если добавлять такие приправы, как указанно в рецепте. В принципе, тем, кто придерживается диеты и следит пристально за своим здоровьем и не употребляет соль, советую исключить ее и включить в рацион такую приправу как асафетида или карри.Желаю приятного аппетита и доброго здоровья!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 штук
- Баклажан 1 штука
- Вода 0,5 стакана
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Карри 1 ч. ложка
- Базилик 0,5 ч. ложки
- Молотый имбирь 1/3 ч. ложки
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Жаркое в горшочках по-вегетариански"
Баклажан нарезаем слайсами и опускаем их в соленую воду на 10 минут. Затем промываем под проточной водой, нарезаем кубиками и обжариваем на сковородке несколько минут.
Затем нарезаем кубиками картофель.
Посыпаем картофель всеми приправами, а также солим.
Затем горшочки внутри хорошенько смазываем сливочным маслом.
Овощи выкладываем слоями и заливаем в каждый горшочек по 1/4 стакана воды. И отправляем выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Жаркое подаем в тарелочке на листьях салата. Но можно и в горшочке, так даже вкусней и оригинальней!
Оценить рецепт Жаркое в горшочках по-вегетариански
5.0
22
Похожие рецепты:
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом
Жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках со свининой
Жаркое в горшочках с курицей
Жаркое в горшочках в аэрогриле
Жаркое в горшочках по-домашнему
Жаркое в горшочках с мясом
Жаркое в горшочке в духовке
Жаркое в горшочке с картофелем
Жаркое в горшочках в микроволновке
Жаркое с грибами в горшочках
Жаркое из свинины в горшочках
Комментарии :
Жаркое - лучшие 10 рецептов
- Кролик в горчичном соусе с коньяком
- Жаркое из индейки, бекона и фасоли
- Жаркое по-домашнему из говядины
- Жаркое из говядины с овощами
- Байган симла мирч таркари
- Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
- Жаркое из свинины по-русски в керамических горшочках
- Цюрихское жаркое из телятины с грибами
- Курица с овощами в казане
- Имбирная свинина с яблоками и луком
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепт блинчиков с мясом
Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт пинаколады
рецепт блинчиков с мясом
Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт пинаколады