Открытый пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яблочный пирог знаком всем еще с детства, наверняка, мамы или бабушки пекли такой многим. В Америке – это самый популярный пирог. Рассказываю, как приготовить открытый пирог, что делается просто.
Описание приготовления:
Такой пирог готовится с начинкой наружу, таким образом сразу видно, какие составляющие в пироге. Можно сделать не только яблочный пирог, очень популярны варианты с добавлением ягод, овощей, мяса, сыра. Пирог выглядит и пахнет очень аппетитно, его можно подавать с шариком мороженого или сливочным сыром. С яблоками отлично сочетается корица или ваниль.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 6 Штук
- Сахар 200 Грамм
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
- Песочное тесто 1 Штука (пачка)
- Мука 1-2 Ст. ложек
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Грецкие орехи 1/2 Стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Открытый пирог"
1
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, раскатайте тесто по форме и выложите, формируя бортики.
2
Вымойте и очистите яблоки от кожуры, нарежьте их дольками и выложите в тарелку.
3
Посыпьте яблоки 100 граммами сахара, корицей, мускатным орехом и перемешайте.
4
Выложите яблоки в форму с тестом и распределите равномерно по всей поверхности.
5
В отдельной миске соедините оставшийся сахар с растопленным маслом, мукой и измельченными грецкими орехами. Вылейте образовавшуюся массу на яблоки.
6
Выпекайте пирог в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 50-60 минут, до мягкости яблок и появления румяной корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Открытый пирог
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Моченые сливы
Круассаны с заварным кремом
Пицца по-гавайски
Пирог с картофелем и зеленью
Оладьи на сметане пышные
Моченые сливы
Круассаны с заварным кремом
Пицца по-гавайски
Пирог с картофелем и зеленью
Оладьи на сметане пышные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов