Огурцы на зиму со смородиной
Огурцы с красной смородиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У каждой хозяйки есть свои секреты консервации овощей, поэтому и вкус заготовок совершенно разный, сложно найти два полностью одинаковых. Я пошла на эксперимент. Попробуйте мой необычный вариант.
Описание приготовления:
Если вы хотите получить сладкие и хрустящие огурчики на праздник, то этот рецепт для вас. Но всё-таки в них есть пикантность и кислинка, поэтому вы попробуете всю гамму вкусов за один укус. Запишите, как приготовить огурцы с красной смородиной без уксуса. Это отличная закуска на зиму для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Огурец 600 грамм
- Красная смородина 400 грамм
- Вода 1 литр
- Укроп 3 штуки
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
42 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы с красной смородиной"
Огурцы промойте и обсушите, отрежьте попки. Плотно уложите их в стерилизованную банку.
Добавьте укроп в банку. Потом залейте её кипятком. Оставьте на 20 минут.
Затем слейте воду. Добавьте промытые ягоды без веточек, а также измельчённый чеснок.
После снова вновь залейте в банку крутой кипяток. Оставьте так продукты на 20 минут. Потом воду слейте.
Сварите маринад из соли, воды и сахара. Влейте его в кипящем виде к огурцам. Закройте банку крышкой. Оставьте огурцы вверх дном под пледом на 7-10 часов до остывания.
Оценить рецепт Огурцы с красной смородиной
4.2
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.07.2017 13:00
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов