Консервированные огурцы
Консервированные огурцы с кетчупом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом! Когда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили.
Описание приготовления:
Консервированные огурцы с кетчупом чили получаются необычными, любителям разнообразия обязательно понравятся. Чтобы получить острые консервированные огурцы с кетчупом, при отсутствии кетчупа чили, добавьте по половинке стручка острого красного перца. Впрочем, можно и самый обыкновенный кетчуп добавлять - эффект все равно получится замечательный. Так же можно консервировать патиссоны, если хотите - поместите огурцы и патиссоны в одну банку. Успехов! ;)Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2 кг
- Зелень (хрен, укроп, листья смородины, петрушка) 1 по вкусу
- Чеснок 2-3 зубчиков (в банку)
- Вода 6 стаканов (рассол)
- Сахар 160 грамм (рассол)
- Уксус 160 грамм (рассол)
- Соль 2,5 ст. ложки (рассол)
- Кетчуп 150 грамм (рассол)
Количество порций
10
Как приготовить "Консервированные огурцы с кетчупом"
Помыть огурцы, подержать в воде около часа.
Помыть, порезать зелень, почистить чеснок.
Приготовить горячий маринад из соли,сахара,уксуса.
Добавить кетчуп. Охладить до комнатной температуры.
Залить рассолом банки и стерилизовать 15-0 минут в кипящей воде.
Банки закатать.
Оценить рецепт Консервированные огурцы с кетчупом
5.0
64
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов