Помидоры с огурцами (закатки)
Огурчики с помидорами на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Огурцы с помидорами в одной банке – это не только очень вкусно, но и красиво и эффектно. Эта закуска для тех, кто одинаково любит и помидоры, и огурцы, и всегда должен выбирать, какую банку открыть.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить огурчики с помидорами на зиму, очень простой и не потребует от вас каких-то особых усилий. Маринад используется классический, такой, какой мы используем для маринования одних помидоров. Кроме огурцов и помидоров, я также кладу в банки сладкий перец. Во-первых, он придает легкий сладковатый привкус, а во-вторых, он тоже получается очень вкусным! Обязательно попробуйте приготовить огурчики с помидорами в одной банке уже этим летом!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 5-6 штук
- Помидоры 4-5 штук
- Перец сладкий 1 штука
- Чеснок 5 зубчиков
- Зонтики укропа 2 штуки
- Перец горошком 7-8 штук
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Уксус 4 ст. ложки
- Вода 1 литр
Количество порций
3
Калорийность
29 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Огурчики с помидорами на зиму"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи хорошенько промойте. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки.
В чистую стерилизованную банку сложите сначала огурцы, а затем сладкий перец и, наконец, помидоры. Добавьте чеснок, перец горошком, сверху накройте зонтиками укропа.
В 1 литре воде растворите соль и сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем влейте уксус и снимите с огня.
Залейте полученным маринадом овощи. Банку прикройте крышкой. Банки поставьте в кастрюлю с кипящей водой и стерилизуйте 20 минут. Затем плотно закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
Оценить рецепт Огурчики с помидорами на зиму
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Надя 
10.12.2017 18:40
Я люблю ассорти и на вкус, и как удобный способ консервации. Открываешь баночку и выбираешь то, что хочется сейчас...
Дария
13.10.2017 12:40
Самый классный рецепт, огурцы пропитываются томатами, томаты огурцами, реально вкусно!
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов