Лечо с помидорами и огурцами



Приготовил :  
14.06.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Просто, доступно и пригодится всегда - лечо с помидорами и огурцами. Лечо получается ароматное и вкусное, слегка сладковатое. Непременно обратите внимание на рецепт, результат вас приятно удивит!

Описание приготовления:

Лечо с помидорами и огурцами станет прекрасным разнообразием вашего зимнего рациона, оно отлично подойдет к разным кашам, блюдам из картофеля или в качестве добавки к мясным блюдам и птице.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Лечо

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 250 Грамм
  • Помидоры  — 250 Грамм
  • Лук  — 100 Грамм
  • Перец сладкий  — 300 Грамм
  • Масло растительное  — 30 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Томат  — 150 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить "Лечо с помидорами и огурцами"

Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 2
Огурцы вымойте и просушите, нарежьте небольшими дольками.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 3
Лук нарежьте полукольцами или кубиками. Помидоры нарежьте небольшими дольками.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 4
Перец очистите от семян и перегородок. Нарежьте перец полосками.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 5
Выложите все подготовленные ингредиенты в кастрюлю.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 6
Добавьте в кастрюлю томат, масло, соль и сахар. Тушите лечо 25 минут. В конце варки добавьте в лечо уксус.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 7
При желании, можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 8
Разложите заготовку по стерильным банкам, сразу закатайте, укутайте. Спустя сутки уберите заготовку в погреб.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 9
Хранить лечо можно всю зиму.
Лечо с помидорами и огурцами - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лечо с помидорами и огурцами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?