Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Помидор / Базилик / Зелень / Огурцы и помидоры с базиликом на зиму
Огурцы и помидоры с базиликом на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом маринованных огурцов с помидорами и базиликом. Если вы любите свежие овощные салаты с таким сочетанием, то рекомендую попробовать такую заготовку.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы и помидоры с базиликом на зиму. Огурцы выбирайте засолочных сортов, помидоры плотные, с толстой кожицей, небольшого размера. Хорошо подойдёт сорт сливка или черри. Базилик лучше использовать зелёный. Закатка получается ароматной, душистой и очень вкусной! Получается отличная закуска, которая разнообразит повседневное меню.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 300 Грамм
- Огурцы 300 Грамм
- Базилик 1/2 Пучка
- Петрушка 1 Штука (веточка)
- Чеснок 1 Зубчик
- Перец черный горошком 3 Штуки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Соль 2 Чайных ложки
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Вода 600 Миллилитров
Количество порций
2
Как приготовить "Огурцы и помидоры с базиликом на зиму"
Для маринада вскипятите воду. Добавьте соль, сахар и перец горошком, проварите 1 минуту. В конце влейте уксус.
Влейте горячий маринад в банку. Прикройте крышкой, затем стерилизуйте в кипящей воде 10 минут. После закрутите крышку, банку переверните вверх дном и укутайте в тепло. Оставьте так до полного остывания.
Оценить рецепт Огурцы и помидоры с базиликом на зиму
5.0, всего
3

Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ