Нога ягненка



Приготовил :  
01.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, - отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный.

Описание приготовления:

Баранина - своеобразное мясо, все зависит от того, какое мясо вы купите и, конечно же, как вы его приготовите. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить ногу ягненка с чесноком и розмарином. Для красивого цвета и интересного послевкусия я буду использовать немного коричневого сахара. Вместо сахара можно взять мед, но если вы не любите сладковатые нотки в мясе, обойдитесь совсем без сладких добавок. Розмарин подходит к баранине, но вместо него можно взять базилик или петрушку. Просто, быстро и очень вкусно. Мясо получается очень красивым и эффектным, вы обязательно удивите гостей!


Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Свадьба / Праздничный обед / Юбилей
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Нога ягненка  — 1 Штука
  • Чеснок  — 6-8 Зубчиков
  • Свежий розмарин  — 1 Пучок
  • Коричневый сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Черый молотый перец  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Нога ягненка"

Нога ягненка - фото шаг 1
Розмарин промойте и обсушите. Чеснок почистите, разрежьте каждый зубчик пополам.
Нога ягненка - фото шаг 2
Ногу ягненка обмойте, обсушите бумажным полотенцем и сделайте надрезы ножом.
Нога ягненка - фото шаг 3
В каждый надрез вложите дольку чеснока и листики розмарина.
Нога ягненка - фото шаг 4
Коричневый сахар смешайте с солью, сахаром и перцем, натрите мясо.
Нога ягненка - фото шаг 5
Поставьте мясо в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.
Нога ягненка - фото шаг 6
Затем убавьте жар до 180 градусов и запекайте еще 20-25 минут. Блюдо готово!

Оценить рецепт Нога ягненка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ангелина 26.01.2020 05:20 «Ответить

Спасибо большое! Очень интригующий рецепт, обязательно сделаю

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Забава 26.01.2020 04:50 «Ответить

Божественно смотрится!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепты из куриных окорочков с фото

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
мишка на севере торт