Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с соусом терияки

Мясо с соусом терияки

Приготовил : Юлия Резник

19.08.2017
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Люблю еду с восточными нотками, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить мясо с соусом терияки. Причем это будет не просто мясо, а полноценное блюдо с гарниром из риса. Вам понравится!

Описание приготовления:

При подаче вы можете дополнить блюдо сырым или слегка обжаренным кунжутом.
Что касается специй, то лично я ничего больше сюда не добавляю, мне достаточно тех вкусовых оттенков, которые дает соус терияки. Но вы по своему желанию можете дополнять блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох / Морковь / Крупы / Рис / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Свиная вырезка 500 Грамм
Соевый соус 60 Миллилитров
Тертый имбирь 1 Ст. ложка
Мед 50 Миллилитров
Масло сливочное 3 Ст. ложки
Чеснок 1 Зубчик
Мирин 40 Миллилитров
Лук-порей 120 Грамм (порезанный)
Рис 350 Грамм
Бульон 600 Миллилитров
Кунжут По вкусу
Набор замороженных овощей По вкусу (горошек, морковь, кукуруза и т. д. )

Количество порций 5

Калорийность

172 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо с соусом терияки"

В миске перемешайте соевый соус, мирин, имбирь и мед.

Свинину порежьте тонкими пластинками.

Замаринуйте мясо в соусе на час.

В чашу мультиварки или "медленноварки" поместите промытый рис, выложите туда мясо, сливочное масло, влейте оставшийся маринад и бульон. В медленноварке готовьте блюдо 2 часа. А если это мультиварка, то на режиме "Рис" или "Тушение" готовьте до мягкости риса.