Мясо кусочками под соусом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная еда создаёт хорошее настроение. Это доказано ни раз на практике. Именно поэтому к выбору меню, даже в будний день, я подхожу со всей ответственностью. Делаю только самые любимые блюда.
Описание приготовления:
И данный рецепт относится к таковым. Внимательно изучите, как приготовить мясо кусочками под соусом с гарниром. Это полноценное горячее, которое идеально подойдёт для ужина. В нём я использовала свинину со сливочной заливкой: всегда выигрышный вариант. Ещё с блюдом можно подать лёгкий овощной салат.Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Картофель — 4-5 Штук
- Молоко или сливки — 2,5 Стакана
- Мука — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — 1 Пучок
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Мясо кусочками под соусом"
Мясо промойте, а потом нарежьте небольшими кусочками.
Слегка обжарьте свинину на разогретой сковороде.
Сделайте соус: смешайте молоко, измельчённый чеснок, зелень, соль, муку и специи.
Влейте соус к мясу. Доведите всё до кипения. Затем убавьте огонь до минимума. Томите блюдо под крышкой 5 минут.
На гарнир почистите, промойте и нарежьте картофель дольками.
Вскипятите подсоленную воду. Положите в неё картошку на 5 минут.
Потом отправьте картофель на противень, застланный фольгой. Промажьте его маслом и специями. Запекайте гарнир в духовке при 190 градусах в течение 25 минут.
Подавайте мясо с картофелем, полив соусом блюдо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо кусочками под соусом:
4
средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Котлета "Березка"
Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью
"Пальчики" свиные
Шашлык по-турецки
Салат "Загадка" классический
Котлета "Березка"
Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью
"Пальчики" свиные
Шашлык по-турецки
Салат "Загадка" классический
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
