Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с шампиньонами в духовке

Мясо с шампиньонами в духовке

Отзывы (5)

Евдокия Антонова

06.04.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Как приготовить мясо вкусно и просто? Рецептов на эту тему великое множество. Мне нравится один из таких вариантов. Поэтому и расскажу, как приготовить мясо с шампиньонами в духовке.

Описание приготовления:

Такое мясо можно подавать как самостоятельное блюдо и без гарнира. Дополнительно к столу можно подать салат из свежих овощей. Очень вкусное мясо вышло у нас. Начинку можно дополнить, добавив разнообразные специи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 2 штуки
Шампиньоны 150 грамм
Репчатый лук 2 штуки
Сыр твердый 100 грамм
Майонез По вкусу
Растительное масло По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

101 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо с шампиньонами в духовке"

Мясо с шампиньонами в духовке - фото шаг 1

Для приготовления мяса с шампиньонами в духовке нам необходимо взять куриное филе. Мясо нужно вымыть и обсушить. В филешке при помощи ножа сделаем карманчик.

Мясо с шампиньонами в духовке - фото шаг 2

Свежие шампиньоны вымоем и нарежем пластинками.

Мясо с шампиньонами в духовке - фото шаг 3

Мясо посолим и поперчим со всех сторон. Лук нарежем полукольцами. Обжарим грибы с луком на растительном масле. При обжаривании грибы посолим и поперчим.

Мясо с шампиньонами в духовке - фото шаг 4

В открытый карманчик филе выложим обжаренные грибы.

Мясо с шампиньонами в духовке - фото шаг 5

Перенесите мясо на лист фольги (сложенные вдвое). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху. Края фольги соберите, сделав лодочку, чтобы образующийся сок не выливался. Полейте сверху майонезом.