1
Сначала надо промыть и очистить стручки фасоли от жестких прожилок, нарезать средними кусочками.
Очищаем лук и режем тонкими полукольцами.
Помидоры режем кубиками.
2
Поставьте сковороду на огонь, налейте масло и подогрейте на среднем огне.
Выложите туда лук, помешивайте.
Дав луку стать слегка золотистым, выкладываем к нему мясо, помешивая.
3
Отправляем к мясу томаты и специи, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до тех пор, пока мясо и фасоль не станут мягкими.