Главная / Каталог рецептов / Десерты / Банановый десерт

Банановый десерт

Приготовил : Roksolana

15.08.2012
Время приготовления: 2 ч. 55 мин

Подобный банановый десерт впервые попробовала в кафе, затем попыталась воспроизвести дома - получилось еще вкуснее, чем в кафе. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Когда ставишь на стол банановый десерт, никто сначала даже не догадывается, что он действительно из банана. Десерт получается красно-розового цвета, поэтому все сразу думают - здесь вишня, клубника или малина, но никак не банан :) Если любите вкус банановых коктейлей, то и банановый десерт должен вам прийтись по душе. Рекомендую!

Назначение: Для детей / На десерт / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Банан

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Банан 3 Штуки
Зефир 400 Миллилитров
Сахар 2/3 Стакана
Желатин 30 Грамм
Сметана 400 Миллилитров

Количество порций 5

Как приготовить "Банановый десерт"

Бананы очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки.

Примерно на такие же кусочки нарезаем наш зефир.

Кладем зефир и бананы в чашу блендера и измельчаем до однородности.

Затем смешиваем горячую сметану с желатином. Сметану можно подогреть в обычной микроволновке.

Добавляем сахар и перемешиваем.

Смешиваем сливочную массу с банановой.

Взбиваем блендером эту массу до однородности.

Разливаем получившуюся массу по порционным пиалам, ставим в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украшаем, к примеру, свежими ягодками и листьями мяты.

Оценить рецепт Банановый десерт