Мясо маринованное, запеченное в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот.
Описание приготовления:
Те, кто любит пряное мясо, точно оценит данное горячее блюдо. Поджаристая корочка с мягкой сердцевиной на кости — идеальный вариант для ужина на компанию из 5-6 человек. Я описала для вас, как приготовить мясо маринованное, запеченное в фольге. Мой выбор пал на говяжьи рёбра.Состав / Ингредиенты:
- Перец чили 1 Чайная ложка (сухой)
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар коричневый 2 Ст. ложки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Паприка 1 Чайная ложка
- Кумин 0,5 Чайных ложки
- Соус барбекю 2 Ст. ложки
- Чеснок гранулированный 1 Ст. ложка
- Говяжьи ребра 1100 Грамм
- Лук гранулированный 1 Ст. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Мясо маринованное, запеченное в фольге"
В миске смешайте паприку, кумин, соль, перец, сахар, лук и чеснок.
Промытые и обсушенные рёбра натрите смесью из приправ.
Оставьте мясо мариноваться в плотно закрытом пакете на 1-2 часа в холодильнике.
Духовой шкаф разогрейте до 250 градусов. Подготовленную говядину уложите на противень с фольгой.
Заверните мясо в фольгу и отправьте его в духовку на 3-4 часа.
Готовые рёбра обмажьте соусом барбекю. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо маринованное, запеченное в фольге
3.0
2
Рекомендуем рецепты:
Бефстроганов в сметанном соусе
Гуляш с соевым соусом
Запеченное мясо с картошкой
Суточные щи (рецепт классический)
Котлеты по-британски
Бефстроганов в сметанном соусе
Гуляш с соевым соусом
Запеченное мясо с картошкой
Суточные щи (рецепт классический)
Котлеты по-британски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блюда в фольге - лучшие 10 рецептов
- Голяшка говяжья в духовке
- Куриные ножки запеченные с булгуром в духовке
- Свиная грудинка на кости
- Голень индейки на раз, два, три
- Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком
- Пасхальная "курочка" из окорочков с яблочками
- Грибы в фольге на гриле
- Мясной рулет с шампиньонами "Объедение"
- Рыба в фольге на гриле
- Кукуруза, запеченная со специями и зеленью
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов