Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Антрекот /
Антрекот в духовке в фольге
Антрекот в духовке в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить что-нибудь новенькое на горячее, тогда попробуйте этот простой рецепт антрекота в духовке в фольге. Мясо получается очень сочным, мягким и вкусным.
Описание приготовления:
Аппетитный и сочный кусочек мяса в пикантном и очень вкусном соусе - это отличный вариант для обеда или ужина. Рецепт приготовления антрекота в духовке в фольге можно варьировать по вкусу, используя любимые специи и добавки для маринада.Состав / Ингредиенты:
- Мед 1 Чайная ложка
- Горчица в зернах 1 Чайная ложка
- Соевый соус 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Специи 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Антрекот свиной 500 Грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Антрекот в духовке в фольге"
1. Вымыть под проточной водой и обсушить кусочек свинины. Разрезать на 2-3 части, в зависимости от толщины.
2. В рецепт приготовления антрекота в духовке в фольге можно использовать абсолютно любой маринад по вкусу. В данном случае - это соль, перец, кориандр, смешанные с горчицей, соевым соусом и медом. Также можно добавить немного лимонного сока. Все тщательно перемешать.
3. Мясо отправить в маринад, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. Затем аккуратно переложить антрекот на лист фольги вместе с маринадом.
4. Тщательно завернуть края, чтобы сок не вытекал в процессе приготовления, и отправить мясо в разогретую духовку.
5. Для начала запекать антрекот в духовке в фольге в домашних условиях около 20-30 минут, а затем развернуть фольгу и подрумянить верх. Подавать блюдо к столу можно с соусом или гарниром.
Оценить рецепт Антрекот в духовке в фольге
4.2
36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Винегрет с колбасой
Гуляш с подливкой в мультиварке
Куриные рулетики с беконом и кабачком
Фрикадельки с сыром
Говядина в пиве по-фламандски
Винегрет с колбасой
Гуляш с подливкой в мультиварке
Куриные рулетики с беконом и кабачком
Фрикадельки с сыром
Говядина в пиве по-фламандски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Антрекот - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ