Курица, запеченная в фольге с овощами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Курица, запеченная в фольге в винном маринаде
Курица, запеченная в фольге в винном маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления курицы запеченной в фольге. Куриное мясо очень мягкое и нежное, а в сочетании с маринадом блюдо получается просто таки замечательным. Много зависит от приготовленного маринада.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 1,6 кг
- Сушеный орегано 0,5 ч. ложки
- Соевый соус 3 ч. ложки
- Вустерский соус 1 ч. ложка
- Мед 3 ч. ложки
- Зернистая горчица 2 ч. ложки
- Чеснок 3 дольки
- Сухое белое вино 3 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Курица, запеченная в фольге в винном маринаде"
1. В первую очередь займемся приготовлением маринада: измельчаем чеснок и смешиваем с соевым соусом, вустерским соусом и медом, добавляем сухое белое вино, сушеній орегано, зернистую горчицу и соль.
2. Хорошо промываем курицу и нарезаем ее кусочками. Приготовим стеклянную миску, опустим туда нарезанные кусочки курицы и зальем маринадом. На несколько часов убираем курицу в холодильник. За это время кусочки мяса надо будет несколько раз перевернуть.
3. Прикроем большим куском фольги бока и дно формы для запекания. Выкладываем туда кусочки курицы. Кусочки мяса смазываем остатками маринада.
4. Берем другой кусок фольги и накрываем им кусочки мяса, края заворачиваем.
5. Разогреваем духовой шкаф до температуры двести градусов и минут на тридцать отправляем туда запекаться курочку. После снятия верхнего слоя фольги минут десять запекаем еще. Должна образоваться румяная корка. После того как курочка запечется, мясо выкладываем на блюдо. Очень хорошо подать с ним картофельное пюре.
Оценить рецепт Курица, запеченная в фольге в винном маринаде
4.5
47
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Курица, запеченная в духовке в фольге
Курица, запеченная с сыром и овощами
Курица, запеченная с грибами и тыквой
Курица, запеченная с лимоном и белым вином.
Курица, запеченная с ананасами
Курица, запеченная с лимоном и розмарином
Курица, запеченная с овощами в духовке
Курица запеченная по-мексикански
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
19.03.2025 06:18
А я разделал курицу по частям. Добавил практически все,что в рецепте. Получилось вкусное блюдо из курицы.
Vostro53
29.07.2012 13:41
А какая румянная да с корочкой курочка получилась. Точно классный рецепт на слhttp://povar.ru/recipie/admin-comment/edit/page/110/id/3097/#аву. Спасибо, а нам понравилось.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов