Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Семга, запеченная в фольге с сыром

Семга, запеченная в фольге с сыром

Отзывы (3)

Оксана Ч.

27.12.2018
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт необычайно вкусной рыбы. Можно приготовить семгу, запеченную в фольге с сыром и для повседневного стола, и на праздничный будет поставить не стыдно. Очень рекомендую!

Описание приготовления:

Таким образом можно приготовить практически любую любимую рыбку. В любом случае получается очень вкусно и благодарность едоков вам будет гарантированна. Подавать это блюдо можно как самостоятельно, так и с любыми свежими овощами, картофелем или рисом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Семга 2 штуки (стейки)
Помидор 1 штука
Сыр 70 грамм
Майонез 2 ч. ложки
Лимон 1/3 штуки
Укроп По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

144 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Семга, запеченная в фольге с сыром"

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 2

Возьмите фольгу, сверните ее пополам и сделайте своеобразные кармашки-лодочки. Я просто оборачиваю фольгой дно небольшой кастрюльки, подходящей по размеру, а потом руками подворачиваю края до необходимой высоты.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 3

Стейки семги натрите солью и перцем с двух сторон, полейте соком лимона и выложите в фольгу. По одному на каждую порцию соответственно.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 4

Сверху посыпьте стейки свежим укропом.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 5

Положите наверх нарезанные дольками помидоры.

Семга, запеченная в фольге с сыром - фото шаг 6

Смажьте помидоры майонезом и посыпьте все тертым сыром. Запекайте при 180 градусах около 30 минут. Заворачивать фольгу не обязательно, сыр в процессе образует аппетитную румяную сырную корочку, благодаря которой все соки и ароматы запечатываются внутри.