1. Для начала нужно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
И замочим хлеб в молоке.
2. Чернослив и орехи измельчим с помощью блендера, но не очень мелко.
3. Добавим натертый на мелкой терке сыр к массе из чернослива и орехов.
4. Теперь смешаем наш фарш с хлебом, яйцом и солью. Хорошо всё перемешаем.
5. На пищевую пленку выкладываем фарш, красиво выравниваем его, формируя прямоугольник.
6. Сверху на фарш выкладываем подготовленную начинку, оставляя место по краям.
7. С помощью пленки аккуратно заворачиваем рулет, обваливаем его в панировочных сухарях.
8. Выкладываем на противень, застеленный бумагой или пергаментом, и делаем пару надрезов сверху рулета. В эти разрезы нужно положить кусочки масла. И отправляем в духовку наш рулет запекаться на 40 минут.