Куриный рулет с черносливом
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Куриные рулеты с черносливом и орехами
Куриные рулеты с черносливом и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт, как приготовить куриные рулеты с черносливом и орехами - моя настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить вкусное и обязательно сытное блюдо для моих домашних или к празднику.
Описание приготовления:
Эти рулетики получаются действительно очень сытными благодаря начинке. Орехи прекрасно сочетаются с черносливом и чесноком, а вся эта смесь как нельзя лучше подходит в качестве начинки для куриных рулетиков. Приготовьте это блюдо к ближайшему празднику и вы не пожалеете!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 700 грамм
- Грецкие орехи 100 грамм
- Чернослив 100 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Сыр твердый 75 грамм
- Майонез 70 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Петрушка По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
243 ккал
Калорийность
14 г
Белки
18 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные рулеты с черносливом и орехами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мелко порубите петрушку. Можно использовать укроп или кинзу - по вашему вкусу.
Чернослив залейте кипятком на 5-10 минут.
Затем хорошо промойте и мелко нарежьте.
Орехи измельчите до состояния крошки с помощью измельчителя или скалки.
Соедините орехи, чернослив, зелень, выдавите чеснок через пресс, добавьте соль и перец.
Добавьте майонез и перемешайте.
Куриную грудку промойте и обсушите, отделите маленькое филе. Разрежьте большое филе, начиная от толстой части и не дорезая до конца. Разверните филе как книгу.
Аккуратно отбейте пластины куриного филе через пищевую пленку, чтобы не порвать.
На каждую пластину положите небольшое количество начинки и распределите ровным слоем, не доходя до краев примерно по 1-1,5 см.
Сверните рулетики. Так как куриное филе отбито достаточно тонко, рулетики разворачиваться не должны, но если они все-таки разворачиваются, стяните их нитью или скрепите зубочисткой.
Переложите рулетики в форму для запекания, смазанную растительным маслом, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 20 минут.
Тем временем сыр натрите на мелкой терке.
Выньте рулетики из духовки, посыпьте сыром и отправьте назад примерно на 15-20 минут (до готовности).
Рулетики готовы. Подавать лучше горячими, но вкусными они останутся и когда остынут.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Легко и быстро измельчить орехи можно с помощью скалки, а чтобы не собирать потом ореховую крошку по всему столу и не отмывать скалку, просто положите орехи в пакетик, завяжите и пройдитесь скалкой по нему. Все останется чистым, и орехи будут измельчены так, как вам нужно.Оценить рецепт Куриные рулеты с черносливом и орехами
5.0
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Milana92 
29.01.2020 22:55
Дочка и я очень любим запечный сыр, поэтому в самом конце добавил еще больше тертого сыра на все это великолепие ))
Роза
29.01.2020 22:25
Спасибо за рецепт автору ))) Готовится быстро, результат обалденный. Семье очень понравилось такое сочетание обычных продуктов в такой вариации )))
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов