мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясной рулет "Любимый"



Приготовил:  
22.05.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рулет из мясного фарша — это интересное блюдо для праздника, его можно приготовить с разными начинками. Существует много вариаций мясного рулета, а это — мой любимый вариант. Делюсь!

Описание приготовления:

Благодаря "шубке" из бекона мясной рулет получается сочным, ароматным, мягким и в то же время не теряет форму при разрезе. Очень рекомендую приготовить такое блюдо на праздничный стол или для семейного обеда. Из многочисленных вариантов рулетов из фарша этот — мой самый любимый! Пробуйте, приятного аппетита!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 1 Килограмм
  • Молоко — 1 Стакан
  • Хлеб — 6 Ломтиков
  • Пармезан — 1 Стакан (тертый)
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Бекон — 10 Ломтиков
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Горчица  — 1 Чайная ложка (порошок)
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Мясной рулет "Любимый""

Мясной рулет "Любимый" - фото шаг 1
1. Смочите хлеб в молоке.
Мясной рулет "Любимый" - фото шаг 2
2. Смешайте фарш, хлеб, пармезан, измельченную петрушку, соль и перец в большой миске.
Мясной рулет "Любимый" - фото шаг 3
3. Вбейте в смесь фарша яйца и перемешайте.
Мясной рулет "Любимый" - фото шаг 4
4. Сформируйте из фарша на рельефной сковороде большой пласт толщиной в 3-4 сантиметра.
Мясной рулет "Любимый" - фото шаг 5
5. Накройте фарш ломтиками бекона.
Мясной рулет "Любимый" - фото шаг 6
6. Смешайте кетчуп, горчицу и сахар. Полейте соусом на бекон.
Мясной рулет "Любимый" - фото шаг 7
7. Запекайте мясной рулет при температуре 180 градусов в течение сорока минут, подливая соус на фарш.

Оценить рецепт Мясной рулет "Любимый":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
грецкие орехи рецепты

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
быстрые печенья рецепты