Мясной рулет "Любимый"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рулет из мясного фарша — это интересное блюдо для праздника, его можно приготовить с разными начинками. Существует много вариаций мясного рулета, а это — мой любимый вариант. Делюсь!
Описание приготовления:
Благодаря "шубке" из бекона мясной рулет получается сочным, ароматным, мягким и в то же время не теряет форму при разрезе. Очень рекомендую приготовить такое блюдо на праздничный стол или для семейного обеда. Из многочисленных вариантов рулетов из фарша этот — мой самый любимый! Пробуйте, приятного аппетита!Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 1 Килограмм
- Молоко — 1 Стакан
- Хлеб — 6 Ломтиков
- Пармезан — 1 Стакан (тертый)
- Яйцо — 4 Штуки
- Бекон — 10 Ломтиков
- Петрушка — 1 Пучок
- Горчица — 1 Чайная ложка (порошок)
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить "Мясной рулет "Любимый""
1. Смочите хлеб в молоке.
2. Смешайте фарш, хлеб, пармезан, измельченную петрушку, соль и перец в большой миске.
3. Вбейте в смесь фарша яйца и перемешайте.
4. Сформируйте из фарша на рельефной сковороде большой пласт толщиной в 3-4 сантиметра.
5. Накройте фарш ломтиками бекона.
6. Смешайте кетчуп, горчицу и сахар. Полейте соусом на бекон.
7. Запекайте мясной рулет при температуре 180 градусов в течение сорока минут, подливая соус на фарш.
Оценить рецепт Мясной рулет "Любимый":
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Манты в духовке
Ирландское рагу с пивом
Чанахи по-днепропетровски
Жульен с языком и грибами в сметанном соусе
Фунчоза с овощами и мясом
Манты в духовке
Ирландское рагу с пивом
Чанахи по-днепропетровски
Жульен с языком и грибами в сметанном соусе
Фунчоза с овощами и мясом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
