Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Мясной рулет "Конфетти"

Мясной рулет "Конфетти"

20.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Этот рулет можно сделать заранее и хранить в морозильной камере около 30 дней. Он хорош и к праздничному столу, и для ежедневного употребления. Расскажу, как приготовить мясной рулет «Конфетти».

Описание приготовления:

В основе приготовления рулета — мясной фарш. Можно использовать свиной, говяжий, куриный, индюшиный или смешать несколько видов. Рулет можно запечь в форме для выпечки хлеба, а также обернуть в пергамент или фольгу. После приготовления его стоит полностью остудить, а затем нарезайте кусочками и наслаждайтесь.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кукуруза / Морковь / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш 0,7-0,8 кг
Кукуруза 220 грамм (консервированная)
Горошек 150 грамм
Морковь 2 штуки
Лук 1 штука
Панировочные сухари 100 грамм
Яйца 1 штука
Вода 125 мл
Соль По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясной рулет "Конфетти""

Очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее кубиками. Очистите морковку и нарежьте её маленькими кубиками.

Обжарьте подготовленные только что овощи на растительном масле, затем смешайте с фаршем, добавьте оставшиеся ингредиенты, посолите.

Хорошенько перемешайте и выложите массу в форму для запекания хлеба или кекса.

Запекайте при 180 градусах 75 минут. Готовый рулет остудите, затем выложите из формы и подавайте или заверните в пленку, затем отправьте на хранение в морозилку.

Оценить рецепт Мясной рулет "Конфетти"