мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кесо фундидо



Приготовил:  
29.04.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В мексиканской кухне есть немало классных блюд. Одно из них я хочу вам показать. Научу, как приготовить "Кесо фундидо" с овощами, фаршем и сыром. Такой густой соус станет настоящей изюминкой.

Описание приготовления:

"Кесо фундидо" можно сделать в самых разных вариантах - с грибами, различными овощами и специями. Главное - добавьте побольше сыра и свежую зелень перед подачей. Эта закуска станет отличной идеей для большой компании. Подавайте ее с чипсами, крекерами, хлебцами. А можно есть и в качестве горячего блюда, дополнив легким шарниром.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Перец / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Фарш — 250 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Сыр — 400 Грамм
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Свежая зелень — 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Кесо фундидо"

Кесо фундидо - фото шаг 1
1. Очистите и нарежьте лук.
Кесо фундидо - фото шаг 2
2. Кубиками измельчите перец.
Кесо фундидо - фото шаг 3
3. На сковороде обжарьте фарш.
Кесо фундидо - фото шаг 4
4. Снимите фарш, добавьте масла и выложите овощи.
Кесо фундидо - фото шаг 5
5. Параллельно натрите на терке сыр.
Кесо фундидо - фото шаг 6
6. На дно жаропрочной формы выложите сыр.
Кесо фундидо - фото шаг 7
7. Распределите ровным слоем большую часть фарша.
Кесо фундидо - фото шаг 8
8. Присыпьте сыром.
Кесо фундидо - фото шаг 9
9. Выложите овощи.
Кесо фундидо - фото шаг 10
10. Снова слой сыра.
Кесо фундидо - фото шаг 11
11. Оставшейся фарш и сыр сверху. Отправьте в разогретую до 205 градусов духовку.
Кесо фундидо - фото шаг 12
12. Минут 5-7 - и "Кесо фундидо" готово.
Кесо фундидо - фото шаг 13
13. Нарежьте кубиками помидоры и выложите сверху.
Кесо фундидо - фото шаг 14
14. Добавьте измельченную свежую зелень и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кесо фундидо:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
клубника как свежая на зиму

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепт итальянских супов