Сезонные рецепты:
Фрикадельки с сыром
Фрикадельки в сырной шубке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для большинства фрикадельки ассоциируются с супом. Ну, а мы приготовим фрикадельки в духовке в сырной шубе. Готовить их очень легко. В результате у вас идеальный ужин или необычная закуска.
Описание приготовления:
Фрикадельки в сырной шубке — оригинальное, необычное и очень вкусное блюдо. Такие фрикадельки подходят не только для семейного ужина, но и на праздничном столе будут уместны. Сочные, нежные, с сырной шубкой фрикадельки обязательно понравятся вашим деткам. А как их приготовить, читайте прямо сейчас.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм
- Репчатый лук 1-2 штук
- Хлеб 2-3 ломтиков
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Зелень 1/4 пучка
- Черный молотый перец 1-2 щепоток
- Яйцо 1 штука
- Мускатный орех 1 щепотка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Твёрдый сыр 300-400 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Фрикадельки в сырной шубке"
Подготовим необходимые продукты для приготовления фрикаделек в сырной шубке.
Затем необходимо замочить хлеб в небольшом количестве воды.
Репчатый лук и чеснок очистим от шелухи. Затем лук нарезаем мелкими кусочками, а чеснок натрем на мелкой терке.
В небольшой посуде соединяем все подготовленные продукты: фарш, зелень, соль, перец, мускатный орех, яйцо, чеснок, лук и хлеб, не забыв его отжать от воды.
Хорошенько вымешиваем фарш для фрикаделек. Также его можно несколько раз отбить. Затем накрываем фарш пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Затем формируем из фарша небольшие шарики и выкладываем их в форму, немного смазанной растительным маслом. Отправляем форму с фрикадельками в разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Тем временем можно нарезать твердый сыр на тонкие прямоугольные ломтики.
Через 20 минут достаем фрикадельки из духовки и каждый шарик накрываем ломтиком сыра. Снова отправляем в духовку на 5-10 минут.
Готовые фрикадельки в шубке подавайте с овощным салатом или с любым гарниром.
Оценить рецепт Фрикадельки в сырной шубке
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов