Мидии в сметанном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решили приготовить на ужин морепродукты, то присмотритесь к рецепту мидий в сметанном соусе. Воспользовавшись этим вариантом, вы получите вкуснейшее блюдо, котрое понравится всем домочадцам.
Описание приготовления:
Это очень аппетитное и простое в приготовлении блюдо. Воспользовавшись рецептом мидий в сметанном соусе, вы сможете очень быстро приготовить ужин. Это блюдо легкое, полезное и очень питательное. В нем достаточное количество микроэлементов. Известно, что в мидиях много йода. А соус, который получился в результате приготовления, очень вкусно макать хлебом. Когда мидии настоятся в этом соусе, они становятся еще вкуснее. Не удивительно, что на утро они нравятся еще больше.Состав / Ингредиенты:
- Мидии 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок По вкусу
- Сметана 4 Ст. ложки
- Укроп 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
102 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Мидии в сметанном соусе"
1. Перед тем как приготовить мидии в сметанном соусе, подготовьте лук. Очистите его и порежьте кубиками. Мидии разморозьте (если они замороженные). Очистите чеснок. Промойте и нарежьте укроп. В сковородку с разогретым постным маслом выложите лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
2. В сковороду к жареному луку выложите мидии. Перемешайте и готовьте не более 5 минут. Затем полейте сметаной. Как только она прогреется, посолите и поперчите по вкусу. Через 1-2 минуты добавьте пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Присыпьте половиной нарезанного укропа. Через минуту снимите с огня.
3. Готовое блюдо переложите в высокую пиалу (салатницу). При подаче перемешайте и посыпьте сверху второй частью нарезанного укропа. Подавать блюдо можно теплым и полностью остывшим. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Мидии в сметанном соусе
4.8
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп "Том ям" с кокосовым молоком
Семга с рисом в духовке
Сырники из творога с бананом
Cоус "Тартар" из йогурта
Тесто на пиццу (быстрый рецепт)
Суп "Том ям" с кокосовым молоком
Семга с рисом в духовке
Сырники из творога с бананом
Cоус "Тартар" из йогурта
Тесто на пиццу (быстрый рецепт)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Максим
14.10.2024 16:22
Действительно очень хороший рецепт - готовится в считаные минуты, но на выходе первоклассная закуска к ужину. Спасибо.
Aнфиса Калистратова 
14.06.2017 22:03
Очень простой рецепт и очень вкусное блюдо! Понравилось всей семье! А вкусы у нас разные)))
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ