мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мидии, тушенные с овощами



Приготовил:  
12.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тушеные морепродукты я готовила не раз. Например, кальмаров с морковкой или креветки в соусе, но мидии не пробовала. Пора это исправлять! Именно поэтому нашла интересный рецепт, которым с вами делюсь.

Описание приготовления:

Хотя в составе использован необычный для нас протеин, но он хорошо сочетается с привычными продуктами. И я предлагаю вам узнать о том, как приготовить мидии, тушенные с овощами и гречкой. Простые овощи (морковь, перец и помидоры) отлично смотрятся вместе. А соус получается в процессе создания блюда.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Лук / Морковь / Перец / Кабачок / Мидии и гребешки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Мидии очищенные — 300 Грамм
  • Гречка — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Кабачок — 1 Штука
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Лук-порей — 2 Штуки
  • Помидоры в собственном соку — 1-2 Ст. ложек
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Смесь итальянский трав — По вкусу
  • Приправа для рыбы — По вкусу
  • Вода кипячёная — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мидии, тушенные с овощами"

Мидии, тушенные с овощами - фото шаг 1
Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
Мидии, тушенные с овощами - фото шаг 2
Параллельно овощи подготовьте для нарезки. Нашинкуйте колечками кабачок, перец, лук-порей и морковь.
Мидии, тушенные с овощами - фото шаг 3
В разогретом масле на глубокой сковороде обжарьте до мягкости морковь с луком.
Мидии, тушенные с овощами - фото шаг 4
Затем добавьте перец и кабачки.
Мидии, тушенные с овощами - фото шаг 5
Спустя пару минут добавьте мидии и воду. Также положите томаты в собственном соку.
Мидии, тушенные с овощами - фото шаг 6
Тушите блюдо до готовности 15-20 минут под крышкой. Подавайте с гречкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мидии, тушенные с овощами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Мидии, тушенные с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
мясная запеканка из фарша в духовке

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
классическая шарлотка