Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мидии, тушенные с овощами

Мидии, тушенные с овощами



12.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тушеные морепродукты я готовила не раз. Например, кальмаров с морковкой или креветки в соусе, но мидии не пробовала. Пора это исправлять! Именно поэтому нашла интересный рецепт, которым с вами делюсь.

Описание приготовления:

Хотя в составе использован необычный для нас протеин, но он хорошо сочетается с привычными продуктами. И я предлагаю вам узнать о том, как приготовить мидии, тушенные с овощами и гречкой. Простые овощи (морковь, перец и помидоры) отлично смотрятся вместе. А соус получается в процессе создания блюда.

Состав / Ингредиенты:

  • Морковь 1 штука
  • Болгарский перец 2 штуки
  • Кабачок 1 штука
  • Гречка 300 грамм
  • Лук-порей 2 штуки
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Приправа для рыбы По вкусу
  • Вода кипяченая 100 мл
  • Помидоры в собственном соку 1-2 ст. ложек
  • Смесь итальянских трав По вкусу
  • Мидии очищенные 300 грамм
Количество порций 3

Как приготовить "Мидии, тушенные с овощами"

Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
Параллельно овощи подготовьте для нарезки. Нашинкуйте колечками кабачок, перец, лук-порей и морковь.
В разогретом масле на глубокой сковороде обжарьте до мягкости морковь с луком.
Затем добавьте перец и кабачки.
Спустя пару минут добавьте мидии и воду. Также положите томаты в собственном соку.
Тушите блюдо до готовности 15-20 минут под крышкой. Подавайте с гречкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мидии, тушенные с овощами
5.0 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Мидии, тушенные с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мидии, тушенные с овощами

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
мясная запеканка из фарша в духовке

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
классическая шарлотка
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи