В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Меренги по-уральски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления русских воздушных пирожных с повидлом и ванильным сахаром.
Описание приготовления:
Яичные белки взбиваются миксером в течение 10-15 минут до момента, когда они будут представлять собой густую пену. После к ним, не прекращая взбивания, добавляется небольшими порциями ванильный сахар, а также просеянная сахарная пудра. Готовая масса отсаживается на противень из корнетика.Противень должен быть выстланный промасленной бумагой. Выпекать меренги следует в прогретой до 120 С духовке в течение 25-30 минут до готовности. После того, как выпечка завершилась, готовый десерт склеивается между собой при помощи повидла. Оно служит прослойкой между двумя меренгами.
Состав / Ингредиенты:
- Яичный белок 4 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ванильный сахар 2 грамма
- Повидло 1 стакан
Количество порций
10
Оценить рецепт Меренги по-уральски
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов