мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Малина / Меренги с малиновым соусом

Меренги с малиновым соусом



Обновлен:  
30.04.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления легкого безе с ягодным соусом.

Описание приготовления:

В большой миске, используя миксер, взбить яичные белки и ваниль на высокой скорости, пока смесь не станет падать с ложки. Добавить 1/3 стакана сахара. Приблизительно 1 столовую ложку за один раз, и продолжить взбивать. Разделить смесь на 4 части.

Заполнить небольшую сковороду водой. На сильном огне, довести до кипения. Уменьшить огонь. Ложкой возьмите 1/4 часть смеси яичного белка и положите в сковороду. Повторите с оставшимися порциями. Готовить 4 минуты на одной стороне, пока безе не станет твердым.
Дать остыть и поставить в холодильник на 15 минут.
Тем временем в блендере смешать малину и оставшиеся 3 столовые ложки сахара. Взбить смесь
на высокой скорости до получения однородной массы.

Вылить смесь через сито с тонкой сеткой в блюдо.
Перед подачей полить каждое безе малиновым соусом и посыпать миндалем.



Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Малина
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • больших яичных белка — 3 Штуки
  • экстракта ванили — 1/4 Чайных ложки
  • нарезанного миндаля — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Меренги с малиновым соусом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Меренги с малиновым соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
судак рецепты

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
шашлык из рыбы на мангале