Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Французский хлеб в хлебопечке

Французский хлеб в хлебопечке

Отзывы (7)

Марина Золотцева

29.10.2013
Время приготовления: 13 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вы любите свежий мягкий хлебушек? А вы знаете, что его можно готовить дома из самых простых ингредиентов с помощью 1 единицы техники? Предлагаю вам рецепт французского хлеба в хлебопечке.

Описание приготовления:

Французский хлеб в хлебопечке отличается своей нежной и более пористой структурой. Приготовив его дома, вы точно уже не будете покупать хлеб в магазине. Делюсь несложным, но грамотным рецептом!

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 стакана
Сливочное масло 1.5 ст. ложки
Соль 1.5 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Сухие дрожжи 2 ч. ложки
Вода 300 мл
Сухое молоко 2 ст. ложки (без горки)

Количество порций 1

Как приготовить "Французский хлеб в хлебопечке"

Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления французского хлеба в хлебопечке отличается продолжительным временным периодом приготовления, но все усилия будут не напрасны, когда вы попробуйте первый кусочек. Отмерять необходимое количество воды и сухого молока. Отправить в чашу хлебопечки.

Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 2

2. Добавить сливочное масло. Не рекомендую заменять его маргарином, так как это может испортить вкус.

Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 3

3. Сахар и соль также добавить в тесто.

Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 4

4. Муку просеять и добавить в чашу. Сделать небольшие углубления в муке и всыпать в них сухие дрожжи.

Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 5

5. Отправить чашу в хлебопечку. Необходимо выбрать программу приготовления "французского хлеба" около 750 г весом и средней корочкой. Отсрочить начало процесса на 10 часов.

Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 6

6. Когда французский хлеб в хлебопечке в домашних условиях будет готов, оставить его на некоторое время (можно накрыть чистым полотенцем), чтобы он остыл. А уже потом можно нарезать и смело пробовать.

Оценить рецепт Французский хлеб в хлебопечке