Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Медовик с орехами

Медовик с орехами

Юлия М.

18.03.2021
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Если вы не хотите покупать торт в магазине, тогда испеките его дома, тем более это сделать очень просто и быстро. Поверьте, такой тортик точно понравится всем без исключения!

Описание приготовления:

В качестве крема можно использовать не только сметану, но и заварной крем. С ним торт тоже выйдет мягким и довольно вкусным. А себестоимость на него с таким кремом будет несколько ниже. Готовый торт стоит обязательно отправить для пропитки на 2-3 часа в холодильник, а еще лучше на ночь.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Орехи / Мёд / Соль / Сахар / Сода

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 стакана
Масло сливочное 50 грамм
Сметана 500 грамм
Яйцо куриное 3 штуки
Мед 40 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 150 грамм (100 грамм — для приготовления крема, 50 грамм — в тесто)
Сода 2 ч. ложки

Количество порций 7

Как приготовить "Медовик с орехами"

Подготовьте ингредиенты.

В кастрюлю вбейте куриные яйца, всыпьте сахар и соль, выложите мед и сливочное масло.

Нагрейте все ингредиенты до полного их растворения. Всыпьте соду, перемешайте.

Добавьте муку.

Замесите тесто.

Поделите тесто на равные куски, каждый раскатайте в круглый пласт. Отправьте корж в разогретую до 190 градусов духовку на 3-5 минут.

В миске соедините сметану и сахар. Взбейте миксером все в течение 3 минут.

Полученным кремом смажьте все испеченные коржи. Только предварительно обрежьте неровные края, используя для этого тарелку. Сверху на каждый корж выложите измельченные грецкие орешки.