мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мёд / Медовый торт с карамельным кремом

Медовый торт с карамельным кремом



Приготовил:  
16.09.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы не знаете какой торт приготовить, медовик точно для Вас! Нежный и легкий торт с медовыми нотками влюбит вас в себя. К тому же превосходно украсит ваш праздничный стол.

Описание приготовления:

Вкусный, нежный, ароматный и горячо любимый медовый торт предстал перед вами в традиционном обличье. В рецепте я подробно опишу, как приготовить медовый торт и у вас не останется вопросов. Очень рекомендую приготовить и порадовать своих любимых домочадцев вкуснейшим тортом по поводу или без него.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300-400 Грамм (+2 ст. ложки для крема)
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 200 Грамм (+2 ст. ложки для крема)
  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Орехи грецкие — 100 Грамм
  • Варенное сгущенное молоко — 200 Грамм
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Сливочное масло — 200 Грамм (100 гр - для крема, 100 гр - для теста)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Медовый торт с карамельным кремом"

Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты, чтобы они были под рукой. Так процесс приготовления торта пойдет быстрее и легче.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 2
Тесто готовьте на водянной бане. Положите в кастрюлю сахар, мед и масло, смешайте все до однородной массы.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 3
Добавьте соду. Смесь должна посветлеть и увеличиться в два раза.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 4
Снимите кастрюлю с огня и дабавьте яйца, размешайте до однородности.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 5
Введите небольшими порциями просеянную муку и замесите тесто до вязкой, густой однородной массы.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 6
Поместите тесто в пакет, положите его в холодильник на 30 минут.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 7
Разделите тесто на 8 частей, сформируйте шарики.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 8
Раскатайте каждый шарик теста с помощью скалки и обрежьте края.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 9
Выпекайте каждый корж 3-5 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Обрезки также испеките, затем превратите в крошку.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 10
Приготовьте крем. В кастрюлю с толстым дном просейте муку, добавьте сахар и молоко все перемешайте. Варите на слабом огне до загустения. В чашу блендера влейте охлажденную молочную смесь, сгущенку и размягченное сливочное масло, все тщательно взбейте до однородности.
Медовый торт с карамельным кремом - фото шаг 11
Смазывайте коржи кремом, не забывая про края. По желанию, каждый второй корж можно прослоить дробленным орехом. Готовый торт украсьте крошкой и отправьте в холодильник на 6-8 часов. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Медовый торт с карамельным кремом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
мусака с картошкой фото

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
что можно делать из старого кефира рецепты