Куриные медальоны
Медальоны из курицы с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных медальонов из курицы с грибами. Идеальное блюдо для праздничного ужина.
Описание приготовления:
Обычно медальоны готовят из свинины, но их также спокойно можно приготовить и из курицы, говядины, индейки и даже рыбы. Для приготовления медальонов из курицы с грибами нам понадобится куриное филе (лучше потолще), шампиньоны и жирные сливки для соуса. А также фольга и картон.Состав / Ингредиенты:
- Курица 500 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук 1 штука
- Сливки 50 мл
Количество порций
2
Калорийность
139 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Медальоны из курицы с грибами"
По картонным шаблонам вырезаем ровные медальоны, заворачиваем в фольгу.
На раскаленной сковороде без масла обжариваем с двух сторон буквально пару минут.
Выкладываем обжаренные медальоны на противень и отправляем в духовку минут на 15.
А пока готовим грибы: обжариваем их с луком, добавляем специи и сливки.
Когда мясо пропеклось - подаем с грибным соусом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Медальоны из курицы с грибами
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов