Мастика для торта из желатина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя выпечка всегда вкуснее, а если хочется ее украсить по-настоящему красиво, тогда этот простой рецепт мастики для торта из желатина станет для вас находкой.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления мастики для торта из желатина очень простой и благодаря ему, можно украсить любой тортик и сделает его по-настоящему праздничным. Если добавить пищевые красители, то можно экспериментировать не только с формой, вылепливая различные фигурки, но и с цветом.Состав / Ингредиенты:
- Желатин 10 Грамм
- Сахарная пудра 500-600 Грамм
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
369 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
92 г
Углеводы
Как приготовить "Мастика для торта из желатина"
1. Пакетик сухого желатина развести в 2-3 ложках воды. Если используется другой желатин (в листах, например), то развести согласно инструкции на упаковке.
2. Чтобы он как следует растворился, желатин нужно прогреть. Делать это стоит очень аккуратно, так если перегреть массу, мастика для торта из желатина в домашних условиях не получится. Лучше прогревать в несколько этапов, чтобы не довести до кипения.
3. Сахарную пудру просеять и постепенно вводить в желатин небольшими порциями, замешивая мастику, как тесто.
4. В слегка загустевшую мастику ввести сок лимона и продолжать подсыпать пудру. Количество сахарной пудры указано с запасом на будущую раскатку. Когда мастика готова, ее нужно завернуть в пленку и оставить на некоторое время "отдохнуть".
5. Рабочую поверхность присыпать сахарной пудрой и начать раскатывать мастику. Этот рецепт приготовления мастики для торта из желатина идеально подойдет для тонкого пласта, которым можно накрыть тортик.
6. В небольшую часть мастики можно добавить пищевых красителей, чтобы сделать декоративные элементы. Их можно будет аккуратно приклеить на торт с помощь айсинга или сахарного сиропа.
Оценить рецепт Мастика для торта из желатина
4.2
13
Рекомендуем рецепты:
Мармеладные дольки
Жареная овсянка с сахаром
"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
Сметанный торт с клубникой
Конфеты "Сердечки"
Мармеладные дольки
Жареная овсянка с сахаром
"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
Сметанный торт с клубникой
Конфеты "Сердечки"
Редакция рекомендует:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ