Маринованные грузди на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления маринованных груздей на зиму. В рецепте нет ничего сложного. Грибы моем, очищаем и замачиваем в воде. Затем дважды варим, добавляем соль и специи. Вуаля, все готово! Осталось разложить по баночкам и отправить на хранение в прохладное место. Кстати, употреблять грузди можно уже на следующий день. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Грузди 3 кг
- Соль 6 ч. ложек
- Гвоздика 2 штуки
- Перец черный горошком 6 штук
- Уксус 100 мл
Количество порций
2
Калорийность
7 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные грузди на зиму"
Грузди хорошенько промываем и замачиваем в воде на несколько часов.
Самые крупные грибы порежьте, мелкие можно не резать. Заливаем грузди водой, доводим до кипения и варим еще 20 минут.
Сливаем воду и заливаем свежую, добавляем соль ( 3 ч.л. на 1 литр) и специи, варим 20 минут.
Сваренные грибы раскладываем в трехлитровые баночки, добавляем зубчики чеснока, заливаем рассол в котором варились грузди и по 50мл уксуса. Баночки закрываем крышками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные грузди на зиму
3.6
47
Похожие рецепты:
Грузди маринованные хрустящие
Маринованные грибочки
Соление грибов на зиму
Икра из груздей на зиму
Икра из соленых груздей
Грибы консервированные
Грибочки маринованные Рождественские
Маринованные грибы на зиму
Соленые грибы со сметаной
Кабачки, как грузди на зиму
Салат с солеными груздями
Грибы в томатном соусе на зиму
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ