Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с клубникой и творогом

Пирог с клубникой и творогом

Отзывы (4)

Erich

22.06.2012
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Клубника – всегда отличная начинка для пирогов, а в сочетании с творогом у вас получится необыкновенно нежное и сочное лакомство.

Описание приготовления:

Пирог с творогом и клубникой – это вкусный кусочек лета на вашем столе. Готовится он очень просто – вам нужно всего лишь замесить тесто, выложить его в форму, добавить творожную начинку и ягоды клубники. В качестве альтернативы вы можете использовать любые другие ягоды или фрукты.

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Клубника 400 грамм (начинка)
Творог 250 грамм (плюс 250 г в начинку)
Мука 400 грамм
Сливочное масло 250 грамм
Яйца 2 штуки
Сахар 100 грамм
Сахарная пудра По вкусу (из 100 г сахара) начинка)
Ванилин По вкусу (начинка)
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Крахмал 1 ст. ложка ( начинка)

Количество порций 8

Калорийность

279 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с клубникой и творогом"

Пирог с клубникой и творогом - фото шаг 1

1. Перемешать в миске творог, яйца, сахар и растопленное на водяное бане сливочное масло.

Пирог с клубникой и творогом - фото шаг 2

2. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не очень крутое тесто.

Пирог с клубникой и творогом - фото шаг 3

3. Приготовить начинку. Перемешать творог, сахарную пудру и ванилин. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для пирога маслом и выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму и сделать бортики по краям. Вы можете оставить немного теста для украшения пирога.