В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маринованная черемша на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересный и вкусный способ, как приготовить маринованную черемшу на зиму. Использовать заготовку можно как для салатов, гарниров, так и в качестве отдельной закуски.
Описание приготовления:
Такая заготовка придётся по вкусу многим, особенно если любите пикантный вкус. Маринованная черемша станет отличным дополнением к столу, а рецепт ее приготовления не отнимет много времени. В холодильнике заготовку можно хранить несколько месяцев и использовать по мере необходимости. Для приготовления маринада можете использовать дополнительные ароматные травы, например, сушеный базилик или орегано.Состав / Ингредиенты:
- Черемша 4 пучка
- Уксус яблочный 150 мл
- Вода 50 мл
- Соль 50 грамм
- Сахар 50 грамм
- Перец По вкусу (горошком, острый, душистый)
- Гвоздика 3 штуки
Количество порций
5
Калорийность
60 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная черемша на зиму"
1. Черемшу перебираем и хорошенько промываем. После чего помещаем ее в миску и заливаем холодной водой на два часа. Это избавит черемшу от лишней горькости.
2. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, затем всыпаем соль, сахар, перец горошком и душистый, острый перец, гвоздику. Когда вода закипела, добавляем яблочный уксус. Подготавливаем и стерилизуем банки. Черемшу перекладываем в банки и заливаем полную банку маринадом. Плотно закрываем, переворачиваем вверх дном и остужаем.
3. На время, пока банки остывают, их лучше накрыть одеялом, чтобы не было перепадов температуры. Остывшую банку помещаем в холодильник и используем, когда необходимо.
Оценить рецепт Маринованная черемша на зиму
3.8
4
Похожие рецепты:
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ