Сезонные рецепты:
Макароны с лисичками и сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сказать, что это вкусное блюдо - это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки! Угощайтесь!
Описание приготовления:
Блюдо настолько самодостаточное, что совершенно не хочется к нему никакого мяса или овощей. Макароны лучше не доварить пару минут. Готовьте и наслаждайтесь! А как приготовить макароны с лисичками и сметаной смотрите в пошаговом рецепте.Ингредиенты:
- Макароны — 300 Грамм
- Лисички — 250-300 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Петрушка — Пучок (небольшой)
- Перец свежемолотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Макароны с лисичками и сметаной"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Макароны поставьте вариться в подсоленной воде до состояния аль-денте.
Лук и чеснок очистите, помойте. Мелко порубите и обжарьте до прозрачности на сковороде в сливочном и оливковом масле.
Добавьте промытые грибы. Если лисички крупные, то разрежьте их пополам или на четвертинки. Посолите по вкусу и обжаривайте помешивая 5-6 минут (не больше) до хрустинки и готовности.
Затем добавьте половину тертого на мелкой терке сыра и чистую рубленную петрушку. Подержите на среднем огне буквально полминуты, помешивая.
Добавьте отваренные макароны и сметану. Быстро всё перемешайте и подавайте к столу, посыпав оставшимся тертым сыром. По желанию поперчите.
Приятного аппетита! Очень-очень вкусно!
Оценить рецепт Макароны с лисичками и сметаной:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 11
Рекомендуем рецепты:
Запеченные сморчки
Рагу со свининой, овощами и лапшой
Маринованные вешенки без уксуса
Пирог с грибами заливной
Овощное рагу с шампиньонами
Запеченные сморчки
Рагу со свининой, овощами и лапшой
Маринованные вешенки без уксуса
Пирог с грибами заливной
Овощное рагу с шампиньонами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
