Грибная паста
Паста "Гнездо дракона"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже обычные спагетти можно подать интересно. В этом вам поможет рецепт, как приготовить пасту "Гнездо дракона". Для блюда использую спагетти двух цветов, грибы, лук и сливки. Вкусное и сытное блюдо.
Описание приготовления:
Спагетти в любом виде – это вкусно и сытно. Даже дети уплетают их за обе щеки. Можно подать их с томатным соусом и фрикадельками – это самый популярный вариант, а также можете сделать из них "гнезда", в середину которых положите грибы, мясо, овощи и прочее. Ешьте такие спагетти сразу после приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 200 грамм
- Грибы 200 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Карри 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Сливочное масло 1,5 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
165 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Паста "Гнездо дракона""
1. Вымойте грибы и очистите их, затем нарежьте крупными пластиками, можно на 4 или 6 частей.
2. Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелко.
3. Очистите чеснок и измельчите его.
4. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
5. Выложите в сковороду луковицу и обжарьте ее до золотистого цвета.
6. Добавьте в сковороду к луку грибы и перемешайте.
7. Накройте грибы крышкой и готовьте их 10 минут.
8. Откройте крышку и добавьте соль, перец.
9. Влейте сливки к грибам и луку.
10. Перемешайте и готовьте еще 10 минут.
11. Добавьте к грибам и сливкам карри.
12. Перемешайте и в самом конце добавьте чеснок, уберите сковороду с огня.
13. В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте оливковое масло и щепотку соли. После закипания выложите в воду спагетти.
14. Варите после закипания до готовности.
15. Откиньте спагетти на сито, чтоб стекла вода.
16. Выложите спагетти на тарелку в форме гнезда, в середину уложите грибную начинку. Украсьте блюдо черным перцем и зеленым луком, подавайте его сразу.
Оценить рецепт Паста "Гнездо дракона"
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов