Заготовки:
Паста с грибами в сметанном соусе
Спагетти с грибами в сметанном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спагетти с грибами в сметанном соусе достаточно простое вегетарианское блюдо. По данному рецепту мы приготовим сразу 5 порций!
Описание приготовления:
Спагетти с грибами в сметанном соусе - блюдо, не требующее много времени, потому что одновременно мы можем варить спагетти и готовить соус. Это вдвойне сокращает время! Спагетти с грибами в сметанном соусе - именно то блюдо, которое великолепно сочетаются с холодным белым вином итальянских сортов.Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 1 штука (упаковка)
- Помидоры 3 штуки
- Лук 1 штука
- Небольшие шампиньоны 10 штук
- Сметана 1/2 стакана
- Оливковое масло - по вкусу (для жарки)
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Тертый сыр 70-100 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Спагетти с грибами в сметанном соусе"
Спагетти варим по инструкции в большом количестве подсоленной воды, добавим немного масла. Параллельно нарезаем мелко лук и отправляем его жариться в глубокую сковороду до прозрачности.
Затем к луку добавляем перетертые помидоры без кожицы. Обжариваем содержимое до густоты.
Далее в сковородку отправляем шампиньоны, нарезанные на тонкие слайсы. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Тушим до полуготовности.
Добавляем полстакана сметаны, перемешиваем и совсем недолго тушим.
В получившийся соус на сковородке добавляем спагетти. Перемешиваем, убираем огонь и даем спагетти полностью пропитаться соусом.
Затем сразу подаем спагетти к столу, посыпав тертым сыром и украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Спагетти с грибами в сметанном соусе
4.6
39
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов