Лосось со свеклой и беконом



Обновлен :  
23.07.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюло это отлично подойдет для полезного обеда или ужина. Рыба здесь варится, овощи запекаются, зелень свежая, - что может быть полезней? Всем советую приготовить и попробовать.

Описание приготовления:

В этом блюде рыбу можно взять любую красную, свеклу можно вполне заменить любым другим корнеплодом, а вместо шпината можно использовать любую зелень или салат. Экспериментируйте и удивляйте любимых!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Шпинат / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свекла  — 300 Грамм
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Бекон  — 4 Ломтика
  • Филе лосося  — 2 Штуки
  • Лук-шалот  — 1 Штука
  • Белый винный уксус  — 1 1/2 Ст. ложки
  • Шпинат  — 450 Грамм
  • Свежемолотый перец  — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Лосось со свеклой и беконом"

Лосось со свеклой и беконом - фото шаг 1
1. Свеклу отварите или запеките, почистите и нарежьте кружками.
Лосось со свеклой и беконом - фото шаг 2
2. Бекон запеките в духовке до хрустящего состояния при 180 градусах.
Лосось со свеклой и беконом - фото шаг 3
3. Рыбу помойте, обсушите.
Лосось со свеклой и беконом - фото шаг 4
4. Отварите рыбу в воде с добавлением лимона около 10 минут.
Лосось со свеклой и беконом - фото шаг 5
5. Смешайте для соуса нарезанный лук, уксус и масло. Перемешайте.
Лосось со свеклой и беконом - фото шаг 6
6. На тарелку выложите листья шпината и кружки свеклы.
Лосось со свеклой и беконом - фото шаг 7
7. Выложите рыбу с соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лосось со свеклой и беконом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Котлетки паровые из лосося со шпинатом
Котлетки паровые из лосося со шпинатом
Лосось с соусом из авокадо
Лосось с соусом из авокадо

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
фаршированный кальмар

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
макароны с сыром рецепт