Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Лосось на шубе"

Салат "Лосось на шубе"

Kamenevaa

25.02.2024
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Приготовим аппетитный, вкусный и сытный салат — "Лосось на шубе". Это своего рода вариация салата "Сельдь под шубой". Подавать такой салат можно на праздничный стол. Обязательно пробуйте!

Описание приготовления:

Для салата предлагаю овощи не отваривать, а запечь, так получится вкуснее. Лук для салата можно замариновать или просто сбрызнуть его лимонным соком. Для заправки используем майонез. Подавать салат можно порционно или сделать его в одной большой разъемной форме.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лосось 200 грамм (соленый или копченый)
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Яйца куриные 2 штуки
Майонез 80 грамм
Свекла 2 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

118 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Лосось на шубе""

Подготовьте ингредиенты. Свеклу, картофель и морковь заранее запеките в духовке, в фольге, или же отварите до готовности. Овощи остудите и почистите. Яйца отварите вкрутую.

Картофель и морковь натрите на мелкой терке.

Яйца натрите на мелкой терке.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком или уксусом.

Свеклу натрите на мелкой терке и отожмите, чтобы избавиться от лишнего сока.

Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Возьмите кольцо и соберите салат — свекла, морковь, картофель, маринованный лук, яйца, рыба. Каждый слой салата смажьте майонезом. Дайте салату настояться несколько часов.